Garlik batar masharum

Garlik batar masharum["गार्लिक बटर मशरूम"]

हॅलो दोस्तों.......

मैं आपके लिए एक आसान और स्वादिष्ट रेसिपी शेयर कर सकता हूँ। यहां "गार्लिक बटर मशरूम" की एक रेसिपी है:

सामग्री:

✓200 ग्राम मशरूम

✓2 टेबलस्पून मक्खन (बटर)

✓4-5 लहसुन की कलियाँ (पीसी हुई)

✓1 चम्मच नमक

✓1/2 चम्मच काली मिर्च पाउडर

✓1 टेबलस्पून ताजा कोरिएंडर (बारीक कटा)

विधी:-

1.}  सबसे पहले, मशरूम को अच्छी तरह साफ करें और स्लाइस कर लें।

2.} एक तवा को मध्यम गर्मी पर प्री-हीट करें। फिर मक्खन को तवा में डालें और घुलने तक पकाएँ।

3.} अब पीसी हुई लहसुन को बटर में मिलाएँ और साथ ही नमक और काली मिर्च पाउडर भी डालें। मिश्रण को अच्छी तरह से मिलाएँ।

4.} इसके बाद, तवा में मशरूम स्लाइस को डालें और हल्की आंच पर पकाएँ।

5.} मशरूम को एक पकने के लिए 5-6 मिनट तक पकाएँ, जब तक वह सूखा नहीं हो जाता है और उनकी रंगत सोने की तरफ नहीं बदल जाती है।

6.} अंतिम रूप में, ताजा कोरिएंडर को डालें और अच्छी तरह मिला लें।

7.} तैयार हुए गार्लिक बटर मशरूम को गरमा-गरम सर्व करें। आप इसे अकेले खा सकते हैं या चावल, रोटी या नान के साथ परोस सकते हैं।

यह एक स्वादिष्ट रेसिपी है, जिसे आप अपने परिवार और मित्रों के साथ बांट सकते हैं। मुझे उम्मीद है कि आपको यह रेसिपी पसंद आएगी.....!

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