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स्पाइसी गार्लिक चिकन

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 जब बात एक मस्त रेसिपी की हो, तो मैं आपके लिए यहां एक लाजवाब रेसिपी लेकर आया हूँ। इसे "स्पाइसी गार्लिक चिकन" कहा जाता है और इसे बनाने के लिए निम्नलिखित सामग्री चाहिए होंगी: सामग्री: - 500 ग्राम चिकन ब्रेस्ट (बोनलेस और स्किनलेस), छोटे टुकड़ों में कटा - 2 टेबलस्पून तेल - 1 टेबलस्पून नीबू का रस - 1 टेबलस्पून टमाटर प्यूरी (तरकारी वाले टमाटरों का पेस्ट) - 1 टेबलस्पून लहसुन का पेस्ट - 1 टेबलस्पून अदरक का पेस्ट - 1 चम्मच काली मिर्च पाउडर - 1 चम्मच धनिया पाउडर - 1 चम्मच गरम मसाला - 1 चम्मच टूथपेस्ट (वेजिटेबल पेस्ट) - 1 छोटी कटोरी दही (करीम जैसी गाढ़ी दही) - हरा धनिया (गार्निश के लिए) - नमक स्वादानुसार विधि: 1. एक बड़े बाउल में नीबू का रस, टमाटर प्यूरी, लहसुन का पेस्ट, अदरक का पेस्ट, काली मिर्च पाउडर, धनिया पाउडर, गरम मसाला, टूथपेस्ट, दही, तेल और नमक मिलाएं। इसे अच्छी तरह से मिक्स करें। 2. अब चिकन टुकड़ों को इस मिश्रण में मिलाएं और उन्हें अच्छी तरह से लपेटें, ताकि मसाला चिकन को अच्छी तरह से चढ़ जाए। इसे 1 घंटे के लिए फ्रिज में रखें ताकि ये अच्छी तरह से मरिनेट हो सके। 3. एक तवे को मध्य...
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Biryani recipe

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Biryani recipe बिर्यानी रेसिपी  बिरयानी एक प्रसिद्ध  व्यंजन है,जिसे चावल, मसालों, सब्जियों और मांस के साथ तैयार किया जाता है। यहां आपको एक मशहूर मुग़लाई बिरयानी की रेसिपी दी जाएगी, जिसमें मुर्ग़ का बिरयानी दिखाया जाएगा।    यदि आप अन्य विधियों के बारे में जानना चाहते हैं, तो आप उन्हें भी अनुसरण कर सकते हैं।.... सामग्री:  ★2 कप बासमती चावल (साफ किए गए और 30 मिनट के लिए भिगो दिए गए) ★500 ग्राम मुर्ग़ (टुकड़ों में कटा हुआ) ★1 कप दही ★2 मधुमेह के चम्मच लाल मिर्च पाउडर ★1/2 चम्मच हल्दी पाउडर ★1/2 चम्मच गरम मसाला पाउडर ★1 चम्मच जीरा ★2-3 लौंग (लवंग) ★2 छोटी इलायची ★1 बड़ी इलायची ★1 चम्मच अदरक-लहसुन पेस्ट ★2 टमाटर (बारीक़ कटा हुआ) ★2 प्याज़ (बारीक़ कटा हुआ) ★1/2 कप हरा धनिया (बारीक़ कटा हुआ) ★1/2 कप पुदीना पत्ती (बारीक़ कटा हुआ) ★4-5 टेबल स्पून तेल ★नमक स्वादानुसार तरीका: 1)- एक पात्र में दही, लाल मिर्च पाउडर, हल्दी पाउडर, गरम मसाला पाउडर, अदरक-लहसुन पेस्ट, नमक और थोड़ा सा तेल मिलाएं। मिश्रण को अच्छी तरह से मिक्स करें। इसे मुर्ग़ के टुकड़ों पर अच्छी तरह से लगाएं और 1 घं...
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