स्पाइसी गार्लिक चिकन

 जब बात एक मस्त रेसिपी की हो, तो मैं आपके लिए यहां एक लाजवाब रेसिपी लेकर आया हूँ। इसे "स्पाइसी गार्लिक चिकन" कहा जाता है और इसे बनाने के लिए निम्नलिखित सामग्री चाहिए होंगी: सामग्री: - 500 ग्राम चिकन ब्रेस्ट (बोनलेस और स्किनलेस), छोटे टुकड़ों में कटा - 2 टेबलस्पून तेल - 1 टेबलस्पून नीबू का रस - 1 टेबलस्पून टमाटर प्यूरी (तरकारी वाले टमाटरों का पेस्ट) - 1 टेबलस्पून लहसुन का पेस्ट - 1 टेबलस्पून अदरक का पेस्ट - 1 चम्मच काली मिर्च पाउडर - 1 चम्मच धनिया पाउडर - 1 चम्मच गरम मसाला - 1 चम्मच टूथपेस्ट (वेजिटेबल पेस्ट) - 1 छोटी कटोरी दही (करीम जैसी गाढ़ी दही) - हरा धनिया (गार्निश के लिए) - नमक स्वादानुसार विधि: 1. एक बड़े बाउल में नीबू का रस, टमाटर प्यूरी, लहसुन का पेस्ट, अदरक का पेस्ट, काली मिर्च पाउडर, धनिया पाउडर, गरम मसाला, टूथपेस्ट, दही, तेल और नमक मिलाएं। इसे अच्छी तरह से मिक्स करें। 2. अब चिकन टुकड़ों को इस मिश्रण में मिलाएं और उन्हें अच्छी तरह से लपेटें, ताकि मसाला चिकन को अच्छी तरह से चढ़ जाए। इसे 1 घंटे के लिए फ्रिज में रखें ताकि ये अच्छी तरह से मरिनेट हो सके। 3. एक तवे को मध्य...

Watergate Salad

    Watergate Salad  वॉटरगेट सॅलड


       वॉटरगेट सॅलड एक प्रसिद्ध और स्वादिष्ट सॅलड है जिसे विभिन्न सब्जियों और सॉस के साथ तैयार किया जाता है। यहां आपको एक पॉपुलर वॉटरगेट सॅलड रेसिपी दी जा रही हूँ:


सामग्री:

- 1 कप वॉटरगेट (ताजे और सफेद रंग के)

- 1 कप टोमेटो (कटा हुआ)

- 1/2 कप कटा हुआ प्याज़

- 1/2 कप कटा हुआ खीरा

- 1/4 कप कटी हुई हरी मिर्च

- 2 टेबलस्पून नींबू का रस

- 2 टेबलस्पून जैरी पत्ती (कटी हुई)

- 1 टेबलस्पून नमक

- 1 टेबलस्पून काली मिर्च पाउडर


विधी:


1. एक बड़े बाउल में वॉटरगेट को धो लें और साफ पानी में 15-20 मिनट तक भिगो दें।

2. वॉटरगेट को अच्छी तरह से छान लें और अलग रखें।

3. अब एक बड़े बाउल में टोमेटो, प्याज़, खीरा और हरी मिर्च को मिलाएं।

4. इसमें भिगोई हुई वॉटरगेट डालें और अच्छी तरह से मिलाएं।

5. अब नींबू का रस, जैरी पत्ती, नमक और काली मिर्च पाउडर डालें।

6. सभी सामग्री को अच्छी तरह से मिलाएं ताकि सभी फ्लेवर अच्छी तरह से घुल जाएं।

7. वॉटरगेट सॅलड को 30 मिनट तक ठंडे में रखें और उसके बाद परोसें।



वॉटरगेट सॅलड तैयार है! आप इसे अपने मुख्य व्यंजन के साथ या साइड डिश के रूप में परोस सकते हैं। यह ठंडा और ताजगी भरा है और अपने विशेष प्रवासितों के लिए उत्कृष्ट है।





टिप्पणियाँ

इस ब्लॉग से लोकप्रिय पोस्ट