Indian Pizza 🍕
इंडियन पिझ्झा रेसिपी 5 तरीके
यहां पांच विभिन्न भारतीय पिज़्ज़ा रेसिपी दी गई हैं, आप इस देखर घर में पिझ्झा बना सकते हो....
तो चलीये सुरू करते है.....
1. टिक्का मसाला पिज़्ज़ा:
सामग्री:
✓ पिज़्ज़ा डो बेस (प्रीमेड या घर में बनाया हुआ)
✓टमाटर प्यूरी (पिझ्झा सॉस)
✓टिक्का मसाला
✓चिकन टिक्का (पका हुआ)
✓प्याज (पतला कटा हुआ)
✓टमाटर (पतला कटा हुआ)
✓कॉरियंडर (बारीक कटा हुआ)
✓मोज़ेरेला चीज़
✓तेल (पिज़्ज़ा बेस के लिए)
विधि:
1. पिज़्ज़ा डो बेस पर टमाटर प्यूरी (पिज़्ज़ा सॉस) और टिक्का मसाला लगाएं।
2. उसके बाद चिकन टिक्का, प्याज, टमाटर और कॉरियंडर डालें।
3. सबको मोज़ेरेला चीज़ से ढक दें।
4. पिज़्ज़ा को तेल से चिढ़क कर उबलते हुए ओवन में रखें।
5. ओवन को 180 डिग्री सेल्सियस पर प्रीहीट करें और पिज़्ज़ा को 15-20 मिनट तक पकाएं।
6. जब चीज़ गोल्डन और क्रिस्प हो जाए, तो निकालें और काटें।
2. पाव भाजी पिज़्ज़ा:
सामग्री:
✓पिज़्ज़ा डो बेस
✓पाव भाजी मसाला
✓प्याज (पतला कटा हुआ)
✓टमाटर (पतला कटा हुआ)
✓कैप्सिकम (पतला कटा हुआ)
✓हरी मिर्च (पतली कटी हुई)
✓लसून की चटनी
✓मोज़ेरेला चीज़
✓तेल (पिज़्ज़ा बेस के लिए)
विधि:
1} पिज़्ज़ा डो बेस पर पाव भाजी मसाला और लसून की चटनी लगाएं।
2} उसके बाद प्याज, टमाटर, कैप्सिकम और हरी मिर्च डालें।
3} सबको मोज़ेरेला चीज़ से ढक दें।
4} पिज़्ज़ा को तेल से चिढ़क कर उबलते हुए ओवन में रखें।
5} ओवन को 180 डिग्री सेल्सियस पर प्रीहीट करें और पिज़्ज़ा को 15-20 मिनट तक पकाएं।
6} जब चीज़ गोल्डन और क्रिस्प हो जाए, तो निकालें और काटें।
3. वेज तवा पुलाव पिज़्ज़ा:
सामग्री:
✓पिज़्ज़ा डो बेस
✓पुलाव मसाला
✓ताजा सब्जियां (जैसे कि मटर, गाजर, फ्रेंच बीन्स, कॉर्न)
✓प्याज (पतला कटा हुआ)
✓हरी मिर्च (पतली कटी हुई)
✓टमाटर (पतला कटा हुआ)
✓पुदीना पत्ती (बारीक कटी हुई)
✓मोज़ेरेला चीज़
✓तेल (पिज़्ज़ा बेस के लिए)
विधि:
1. पिज़्ज़ा डो बेस पर पुलाव मसाला लगाएं।
2. उसके बाद ताजा सब्जियां, प्याज, हरी मिर्च, टमाटर और पुदीना पत्ती डालें।
3. सबको मोज़ेरेला चीज़ से ढक दें।
4. पिज़्ज़ा को तेल से चिढ़क कर उबलते हुए ओवन में रखें।
5. ओवन को 180 डिग्री सेल्सियस पर प्रीहीट करें और पिज़्ज़ा को 15-20 मिनट तक पकाएं।
6. जब चीज़ गोल्डन और क्रिस्प हो जाए, तो निकालें और काटें।
4. पालक पनीर पिज़्ज़ा:
सामग्री:
✓पिज़्ज़ा डो बेस
✓टमाटर प्यूरी (पिझ्झा सॉस)
✓पालक (बारीक कटा हुआ)
✓पनीर (कटा हुआ)
✓प्याज (पतला कटा हुआ)
✓टमाटर (पतला कटा हुआ)
✓हरी मिर्च (पतली कटी हुई)
✓इंडियन मसाले (गरम मसाला, हल्दी, लाल मिर्च पाउडर, ✓धनिया पाउडर, अमचूर)
✓मोज़ेरेला चीज़
✓तेल (पिज़्ज़ा बेस के लिए)
विधि:
1. पिज़्ज़ा डो बेस पर टमाटर प्यूरी (पिझ्झा सॉस) लगाएं।
2. उसके बाद पालक, पनीर, प्याज, टमाटर, हरी मिर्च और इंडियन मसाले डालें।
3. सबको मोज़ेरेला चीज़ से ढक दें।
4. पिज़्ज़ा को तेल से चिढ़क कर उबलते हुए ओवन में रखें।
5. ओवन को 180 डिग्री सेल्सियस पर प्रीहीट करें और पिज़्ज़ा को 15-20 मिनट तक पकाएं।
6. जब चीज़ गोल्डन और क्रिस्प हो जाए, तो निकालें और काटें।
5. चाटपटी चिकन पिज़्ज़ा:
सामग्री:
✓पिज़्ज़ा डो बेस
✓टमाटर प्यूरी (पिझ्झा सॉस)
✓चिकन (कटा हुआ या मिन्स्ट)
✓प्याज (पतला कटा हुआ)
✓टमाटर (पतला कटा हुआ)
✓हरी मिर्च (पतली कटी हुई)
✓चाट मसाला
✓नींबू रस
✓मोज़ेरेला चीज़
✓तेल (पिज़्ज़ा बेस के लिए)
विधि:
1. पिज़्ज़ा डो बेस पर टमाटर प्यूरी (पिझ्झा सॉस) लगाएं।
2. उसके बाद चिकन, प्याज, टमाटर, हरी मिर्च, चाट मसाला और नींबू रस डालें।
3. सबको मोज़ेरेला चीज़ से ढक दें।
पिज़्ज़ा को तेल से चिढ़क कर उबलते हुए ओवन में रखें।
4. ओवन को 180 डिग्री सेल्सियस पर प्रीहीट करें और पिज़्ज़ा को 15-20 मिनट तक पकाएं।
5.जब चीज़ गोल्डन और क्रिस्प हो जाए, तो निकालें और काटें।
ये थे पांच विभिन्न भारतीय पिज़्ज़ा रेसिपी। आप इनमें से किसी भी एक को चुनकर घर पर आसानी से तैयार कर सकते हैं। आपकी रेसिपी बनाने में सफलता की कामना करता हूँ!
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अब आप खा सकते हैं पिझ्झा.....
Power by Indian food ....!
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