Garlic Noodles.       

मसालेदार गार्लिक नूडल्स

यहां आपके लिए मसालेदार गार्लिक नूडल्स की रेसिपी है, जिसे  में बता रहा हु:

मसालेदार गार्लिक नूडल्स रेसिपी

मसालेदार गार्लिक नूडल्स एक लाजवाब चायनीज़ नूडल्स डिश है जो मजेदार मसालेदार और गार्लिक फ्लेवर से भरपूर होती है। यह तैयार करना बहुत ही आसान है और इसका स्वाद आपको मोह ले जाएगा। नीचे दी गई रेसिपी में आपको इसकी विस्तृत जानकारी मिलेगी:

सामग्री:

- 200 ग्राम नूडल्स

- 2 टेबलस्पून तेल

- 1 बड़ा प्याज़, बारीक कटा हुआ

- 4-5 लहसुन की कलियाँ, बारीक कटी हुई

- 1 चम्मच चटपटा चाइनीज़ मसाला

- 2 टेबलस्पून सोया सॉस

- 1 चम्मच विनेगर

- 1 चम्मच चिली सॉस

- नमक स्वादानुसार

- काली मिर्च पाउडर स्वादानुसार

- हरी प्याज़, बारीक कटा हुआ (गार्निश के लिए)

तैयारी का समय: 30 मिनट

पर्याप्त लोगों के लिए

विधी :-

1. सबसे पहले, नूडल्स को उबालकर पका लें। नूडल्स के उबालने के लिए,एक बड़े पतीले में पानी लें और उसे गर्म करें। जब पानी उबलने लगे, तो नूडल्स डालें और 4-5 मिनट तक पकाएँ या जब तक वे पक जाएँ। उबाले नूडल्स को ध्यान से छान लें और उन्हें ठंडा पानी से धो लें। अलग रखें।

2. एक कड़ाई या पैन में तेल गर्म करें। जब तेल गर्म हो जाए, तो उसमें कटा हुआ प्याज़ डालें और सुनहरा होने तक साथ ही नरम होने तक पकाएँ।

3. अब, उसमें कटी हुई लहसुन डालें और उसे हल्का भूरा होने तक साथ ही गोल्डन ब्राउन होने तक पकाएँ। ध्यान रखें कि लहसुन ज्यादा समय तक नहीं पकाना चाहिए, क्योंकि वह जल सकता है और कड़वा हो सकता है।

4. अब, उसमें चटपटा चाइनीज़ मसाला डालें और अच्छी तरह से मिला लें। इसके बाद, सोया सॉस, विनेगर, चिली सॉस, नमक और काली मिर्च पाउडर डालें। सभी सामग्री को अच्छी तरह से मिलाएँ और 1-2 मिनट तक पकाएँ।

5. अब, पैकेट में पके हुए नूडल्स डालें और उन्हें अच्छी तरह से मसालेदार सौस से चढ़ा लें। नूडल्स को तेज आंच पर तब तक पकाएँ जब तक वे गरम न हो जाएँ।

6. मसालेदार गार्लिक नूडल्स तैयार हैं। इन्हें गर्म या ठंडे सर्व करें। उन्हें हरी प्याज़ से गार्निश करें और तुरंत परोसें।

यहां आपकी मसालेदार गार्लिक नूडल्स तैयार हैं! इसे अपने परिवार और मित्रों के साथ मजेदार चायनीज़ भोजन के रूप में स्वादिष्ट करें। आप इसे मनचाहे सब्जियों और प्रोटीन के साथ परोस सकते हैं। आपके और आपके परिवार के लिए एक बहुत ही स्वादिष्ट व्यंजन होगा।

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